按煮咖啡的方式來分，滴漏式咖啡機(jī)可以分為日式滴漏式咖啡機(jī)、意式滴漏式咖啡機(jī)、美式滴漏式咖啡機(jī)三種。
(1)日式滴漏式咖啡機(jī)
日式滴漏式咖啡機(jī)又可以稱為虹吸壺，這種咖啡機(jī)是使用酒精燈來加熱煮咖啡的。日式滴漏式咖啡機(jī)上安裝有一個(gè)酒精燈，酒精燈上面有兩個(gè)玻璃球。在煮咖啡的時(shí)候，用酒精燈來加熱玻璃球中的水，使其產(chǎn)生出水蒸氣，下壺中的蒸汽被推送到上壺中，等到下壺冷卻之后再把上壺中的咖啡吸回來。
(2)美式滴漏式咖啡機(jī)
美式滴漏式咖啡機(jī)是通過電力來煮咖啡的，適合制作中度或深度烘焙的咖啡。這種滴漏式咖啡機(jī)一般都有保溫功能，可以使咖啡在較長時(shí)間內(nèi)不會冷卻。
(3)意式滴漏式咖啡機(jī)
意式滴漏式咖啡機(jī)主要是利用高溫高壓下產(chǎn)生的水蒸氣快速地穿過咖啡粉來實(shí)現(xiàn)咖啡的制作。這種制作咖啡的方式對溫度有著嚴(yán)格的控制。
滴漏式咖啡機(jī)哪個(gè)牌子好?常見的咖啡機(jī)品牌主要有這些：
(1)飛利浦PHILIPS
飛利浦是荷蘭品牌，進(jìn)入中國市場很多年，其生產(chǎn)的電器質(zhì)量過關(guān)、品質(zhì)一流，很受國內(nèi)民眾的認(rèn)可。
(2)德龍Delonghi
德龍是意大利著名的中高檔生活電器品牌，始創(chuàng)1902年，至今已有上百年歷史。德龍生產(chǎn)的滴漏式咖啡機(jī)外形美觀、操作簡單，清潔起來也容易，很受咖啡愛好者的青睞。
(3)伊萊克斯
伊萊克斯是瑞典的電器品牌，在國內(nèi)的知名度并不大。但對于真正的咖啡愛好者來說，伊萊克斯生產(chǎn)的咖啡機(jī)是煮咖啡的上等機(jī)器，可以煮出濃郁醇香的咖啡。
(4)喜客Saeco
喜客是中國的電器品牌，主營家用及商用咖啡機(jī)，其生產(chǎn)的咖啡機(jī)以品質(zhì)上乘、價(jià)格實(shí)惠而受到人們追捧。
(5)博朗BRAUN
博朗始創(chuàng)于1921年，是德國著名的電器品牌。其生產(chǎn)的各種電器榮獲多項(xiàng)國際獎(jiǎng)項(xiàng)，品質(zhì)一流、安全性高。
滴漏式咖啡機(jī)該怎么用?具體使用方法如下：
(1)在正式開始用滴漏式咖啡機(jī)煮咖啡前，要先將咖啡機(jī)預(yù)熱。待咖啡機(jī)預(yù)熱好后，就可以往咖啡壺中倒入半壺水，然后打開咖啡機(jī)的電源。
(2)在咖啡機(jī)的漏斗內(nèi)倒入咖啡粉，但在倒咖啡粉前，要先放濾紙。將咖啡粉放好之后，關(guān)好漏斗門，同時(shí)在水槽中加入適量的水。
(3)打開滴漏式咖啡機(jī)的開關(guān)，對咖啡壺進(jìn)行加熱。一段時(shí)間后，香噴噴的咖啡就煮好了。