它可以讓蔬菜和水果迅速的變成蔬果汁，而且蔬果汁是一種最好的最直接的方法，讓人體吸收到身體里所需的足夠營養(yǎng)的成份。根據(jù)國家癌癥學(xué)會的建議，成人每天需要五份的蔬菜和二份水果。青少年更需要九份的蔬菜和四份水果，至于孕婦也需要七份蔬菜和五份水果，但是現(xiàn)今社會，人們生活忙碌沒有太多時間吃到每天所需要蔬果份量。
很多人都知道足夠的蔬果對我們身體非常重要，它能夠幫助我們預(yù)防很多疾病譬如說心臟病、糖尿病、高血壓、肥胖、便秘;有了料理機(jī)，我們才能夠滿足身體一天所需，我們的健康從每天不一樣蔬果汁開始，因為果中蘊藏著治病防病防癌的要素- 它便是植物生化素。
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1、大功率超高轉(zhuǎn)速：最大功率2200W，3.5P馬力，45000轉(zhuǎn)/分以上的轉(zhuǎn)速，即能對疏果連皮帶籽擊打，實現(xiàn)80%以上的物理破壁率，而溫度又控制在40度以下，不會讓營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞。亦可以考慮功率700w-1200w，低轉(zhuǎn)速，高扭力的最新第五代破壁料理機(jī)。功能更多更方便。
2、加厚精鋼帶鋸齒鈍刀刀組：鐳射切割一體成型的加厚刀片，結(jié)合高速穩(wěn)定的馬力，直接擊碎而不是切斷食材。
3、具備渦流撞擊設(shè)計：由于刀片采用6葉翹尾架松，對液態(tài)食品進(jìn)行攪拌時，獨特的杯體的空間可形成高速渦流，從而可以360度循環(huán)相互撞擊、細(xì)膩化、融合，達(dá)到最佳的破壁效果。
4、不含雙酚A的容杯：雙酚A屬有毒物質(zhì)，由于用的頻率高，日用料理機(jī)備必是選材不含雙酚A的容杯怎樣鑒別不含雙酚A的容杯。
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1.轉(zhuǎn)速
我們做了四種機(jī)器(臺灣2款、美國2款)的轉(zhuǎn)速測試，四種機(jī)器的空載最高轉(zhuǎn)速都在20000~25000 轉(zhuǎn) /分，并沒有達(dá)到37000轉(zhuǎn)/分，國內(nèi)的部分機(jī)器也這樣宣傳，但從視頻搜索，很少有相關(guān)的轉(zhuǎn)速測試視頻，僅發(fā)現(xiàn)廣州某款機(jī)器的轉(zhuǎn)速測試視頻，其轉(zhuǎn)速也只 有24000-25000左右。理論上，轉(zhuǎn)速越高，刀片對植物細(xì)胞的撞擊力越大，破壁率越高，打出來的五谷豆?jié){口感越好。但轉(zhuǎn)速越高，對機(jī)器零部件的精度要求也越高。由此可知，在保證質(zhì)量、提高耐用的前提下，轉(zhuǎn)速越高，效果越好。
2.噪音
在測試轉(zhuǎn)速的同時，我也對比過不同機(jī)器的噪音。一臺美國機(jī)器和二臺臺灣機(jī)器，各加水2000毫升，另一臺美國機(jī)器加水500毫升(容量較小)，分別在最高速條件下測試機(jī)器噪音，美國二臺機(jī)器噪音都為90~93Db，臺灣機(jī)器為93~95Db。由于超高轉(zhuǎn)速(25000轉(zhuǎn)/分以上)能瞬間擊破疏果的細(xì)胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機(jī)的美名，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。而最新一代的果汁機(jī)在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機(jī)，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆?jié){、魚湯、藥材湯、粥品等。采用低轉(zhuǎn)速破壁，增強扭力的技術(shù)。
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