1、材質(zhì)健康。家用酸奶機使用的材質(zhì)是健康的食品級材質(zhì),所以家用酸奶機使用起來更加的安全有保障。
2、恒溫進行發(fā)酵。在酸奶發(fā)酵過程中,家用酸奶機中的恒溫發(fā)酵設(shè)計,能夠確保酸奶在發(fā)酵過程中溫度的恒定性。
3、溫度均衡。家用酸奶機中獨特的均溫設(shè)計能夠在發(fā)酵酸奶時保持溫度的均衡,讓酸奶發(fā)酵更加的徹底。
4、省電節(jié)能。家用酸奶機加熱主要采用的是ptc陶瓷發(fā)熱,所以在制作酸奶時,它的耗電量不會超過0.1度電。
1、消毒。酸奶是否干凈影響很大,在制作酸奶之前,我們必須注意要把酸奶機的蓋子、勺子等器具放到鍋子里加水煮開10分鐘進行消毒,保證機器的干凈衛(wèi)生,東西吃起來也放心很多。
2、放入牛奶。酸奶來源于牛奶,在對酸奶機進行消毒之后,我們可以取出純牛奶,在容器里倒進少量的純牛奶。制作酸奶需要酸奶發(fā)酵劑,所以在制作前應該去購買好酸奶發(fā)酵劑,然后放到冰箱里冷凍。在容器中倒入酸奶發(fā)酵劑與純牛奶進行攪拌,主要應該攪拌均勻,接著再加入其他的純牛奶。大家可以根據(jù)自己的喜好決定純牛奶的分量。
3、開始酸奶機的工作。攪拌好之后把容器蓋好放到酸奶機里面,蓋好蓋子,插上插頭讓酸奶機開始工作,設(shè)定好容器里的純牛奶的發(fā)酵時間,這個一般酸奶機的說明書有教大家純牛奶和發(fā)酵時間的比例。
1、小熊
廣東小熊電器是一家專門進行小家電研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)制造商。家用酸奶機是小熊主銷的產(chǎn)品,小熊家用酸奶機從上市以來就受到了廣大消費者的喜愛,小熊家用酸奶機在行業(yè)中也有著“自制酸奶專家”的稱號。
2、九陽
九陽不僅從事豆?jié){機、料理機、榨汁機的生產(chǎn)和制作,同時它也設(shè)計了家用酸奶機這一個行業(yè),在家用酸奶機產(chǎn)品制作上,九陽也是十分出色。
3、日創(chuàng)
日創(chuàng)電器是中國第一家生產(chǎn)家用家用酸奶機的企業(yè),同時也是中國首家研發(fā)出家用酸奶機發(fā)酵柜的企業(yè)。更為出色的是,日創(chuàng)是家用酸奶機行業(yè)內(nèi)唯一的一家具有獨立進出口權(quán)的外貿(mào)出口企業(yè)。
1、準備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包,菌一小包就夠了,成本一般在二元左右。
2、用開水將容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌。
3、將純牛奶倒入容器內(nèi)。,再倒入酸奶(做引子),用勺子攪拌勻。
4、將蓋好的容器放入酸奶機內(nèi),改好上蓋。接通電源,8-12小時后,酸奶自動做好。
5、剛發(fā)酵好的酸奶,可以立即食用,但經(jīng)過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳,香味純正。 打開看看,酸奶凝固得象豆腐腦似的,就成功了,應該用平湖如鏡來形容 。
6、按自己的喜歡加上應市的水果顆粒伴著吃,味道會更美!
注意事項
做的過程中如果喜歡吃甜的便加糖或蜂蜜,也可以吃的時候再加。