電熱爐哪個牌子好?下面給大家簡單講講。
美的Midea(始于1968年,中國馳名商標,上市公司,最具全球競爭力品牌之一,中國企業(yè)500強,廣東美的電器集團有限公司)
蘇泊爾SUPOR(中國馳名商標,高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標,全球最大的炊具研發(fā)制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
九陽Joyoung(中國馳名商標,專注于豆?jié){機領(lǐng)域并積極開拓廚房小家電研發(fā)生產(chǎn)和銷售,山東濟南九陽股份有限公司)
POVOS奔騰(原奔騰集團屬下廚房電器品牌,2011年10月業(yè)務(wù)股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓給飛利浦，飛利浦電子(中國)投資有限公司)
格蘭仕Galanz(創(chuàng)于1978年,中國馳名商標,中國名牌,中國家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)之一,廣東格蘭仕集團有限公司)
尚朋堂(中國小家電行業(yè)影響力品牌,廣州市著名商標,國內(nèi)最早的電熱爐專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一,尚朋堂股份有限公司)
富士寶(廣東省名牌,廣東省著名商標,廣東省高新技術(shù)企業(yè),十大電熱爐品牌,佛山市富士寶電器科技股份有限公司)
格力GREE(高新技術(shù)企業(yè),亞洲企業(yè)50強,中國馳名商標,中國名牌產(chǎn)品,中國上市公司100強,珠海格力電器股份有限公司)
飛利浦PHILIPS(始創(chuàng)于1891年荷蘭,中國馳名商標,世界知名品牌,全球100個最具價值品牌,飛利浦電子(中國)投資有限公司)
優(yōu)點：
1、與燃料爐相比容易得到高溫。
2、可從材料內(nèi)部加熱使其升溫。
3、便于在可控氣氛爐和真空爐中使用。
4、 電爐沒有燃料爐的排煙熱損失，所以熱效率高。
5、容易控制溫度，便于遙控、細調(diào)。
6、 能進行快速加熱。
7、操作性能好，不污染環(huán)境。
缺點：
1)、需要增加配電設(shè)備費用。
2)、電力成本高。
3)、電阻加熱溫度超過1000℃時，耐火材料有可能導電，需要注意絕緣問題。
1、電源線要符合要求：電熱爐由于功率大，在配置電源線時，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。否則，電熱爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。
2、放置要平整：放置電熱爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電熱爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電熱爐對鍋具加溫時，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。
保證氣孔通暢：工作中的電熱爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電熱爐時，應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊(堆)放有可能損害電熱爐的物體、液體。需要提示的是，當電熱爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時檢修。
4、鍋具不可過重：電熱爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電熱爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應(yīng)對鍋具另設(shè)支撐架，然后把電熱爐插入鍋底。
5、清潔爐具要得法：電熱爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體，如何清洗剛剛已經(jīng)有提到，對于正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。
為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電熱爐清洗工作量，在使用電熱爐時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。
6、檢測爐具保護功能要完好：電熱爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電熱爐的這些功能喪失，使用電熱爐是很危險的。
7、按按鈕要輕、干脆：電熱爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應(yīng)離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
8、爐面有損傷時應(yīng)停用：電熱爐面通常是晶化陶瓷板，屬易碎物，如有損壞，應(yīng)停止使用。
電熱爐是電阻絲通電后把電能轉(zhuǎn)化為熱能，電熱爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場從而轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?
在使用方面，電熱爐更加好用。
電熱爐是電阻絲通電后把電能轉(zhuǎn)化為熱能，輻射小的可以忽略，但是比較費電。
電熱爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能(故：電熱爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電熱爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電熱爐較普及的一些國家里，人們譽之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。
但是正如前文所說，由于生熱原理不同，相對說，電熱爐的輻射稍微大了一點。不過一般家庭使用的普通電熱爐基本沒輻射，但高頻電熱爐輻射很大的。