酸奶機(jī)是一種專門用來(lái)制作酸奶的機(jī)器，有了它大家在家就能喝到純天然無(wú)污染不添加任何香精的酸奶了。酸奶是很多小朋友還有年輕人比較喜歡的飲料，酸奶中所含的營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的?，F(xiàn)在的食品安全問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，我們平時(shí)在吃東西的時(shí)候也變得更加的小心翼翼，如果自己能夠制作這些食物的話，這些就都不是問(wèn)題了。酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好，現(xiàn)在小編就來(lái)為大家介紹。
1、小熊
廣東小熊電器是一家專門進(jìn)行小家電研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)制造商。酸奶機(jī)是小熊主銷的產(chǎn)品，小熊酸奶機(jī)從上市以來(lái)就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，小熊酸奶機(jī)在行業(yè)中也有著“自制酸奶專家”的稱號(hào)。在家電產(chǎn)品的銷售上，小熊電器一直都以為消費(fèi)者推出精致、創(chuàng)新、健康的小家電為目標(biāo)而一直努力。小熊所生產(chǎn)的酸奶機(jī)最大的特點(diǎn)就是它使用了不銹鋼作為內(nèi)膽，在制作酸奶時(shí)使用微電腦進(jìn)行控制，恒溫發(fā)酵，保證了酸奶的溫度和制作的口感，為用戶提供更加健康和安全的食物。酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好?小熊大家不妨考慮一下哦。
2、九陽(yáng)
九陽(yáng)不僅從事豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、榨汁機(jī)的生產(chǎn)和制作，同時(shí)它也設(shè)計(jì)了酸奶機(jī)這一個(gè)行業(yè)，在酸奶機(jī)產(chǎn)品制作上，九陽(yáng)也是十分出色。九陽(yáng)酸奶機(jī)的內(nèi)膽采用的是超厚的不銹鋼內(nèi)膽，在使用過(guò)程中更加的耐用同時(shí)使用壽命也更長(zhǎng)。九陽(yáng)酸奶機(jī)最為出色的就是它的360度立體加溫，在制作酸奶的過(guò)程中受熱更加的均勻，同時(shí)制作出來(lái)的酸奶機(jī)也更加的美味，更讓你想不到的是，它還能制作米酒哦。360度立體加溫，確保了乳酸菌和甜酒根酶的最佳活性。
3、日創(chuàng)
日創(chuàng)電器是中國(guó)第一家生產(chǎn)家用酸奶機(jī)的企業(yè)，同時(shí)也是中國(guó)首家研發(fā)出酸奶機(jī)發(fā)酵柜的企業(yè)。更為出色的是，日創(chuàng)是酸奶機(jī)行業(yè)內(nèi)唯一的一家具有獨(dú)立進(jìn)出口權(quán)的外貿(mào)出口企業(yè)。在酸奶機(jī)制造上，它根據(jù)酸奶的使用范圍，生產(chǎn)出了家用酸奶機(jī)和商用酸奶機(jī)。家用酸奶機(jī)是一種小型制作酸奶的機(jī)器，它一次性只能制作4-8杯的酸奶。商用酸奶機(jī)適用于酸奶店、蛋糕房、咖啡店等，能夠大批量制作出恒溫的酸奶。酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好，現(xiàn)在大家對(duì)酸奶機(jī)品牌有了一定的了解了嗎。
自制酸奶主要采用的就是恒溫發(fā)酵的方法，所以在使用酸奶機(jī)制作酸奶的時(shí)候，酸奶機(jī)最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機(jī)器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定，那么這臺(tái)機(jī)器就能制作出酸奶了。在制作酸奶時(shí)時(shí)間也是非常重要的，酸奶的發(fā)酵時(shí)間并不是恒定的，酸奶的發(fā)酵時(shí)間是和牛奶的質(zhì)量、發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境的溫度等因素有關(guān)。酸奶機(jī)在制作酸奶時(shí)，當(dāng)酸奶制作完成就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行斷電，之后用戶只要將酸奶立即放在冰箱中冷凍就可以了。在介紹了酸奶的工作原理之后，大家覺(jué)得酸奶機(jī)好用嗎。
酸奶機(jī)的特點(diǎn)
1、材質(zhì)健康。酸奶機(jī)使用的材質(zhì)是健康的食品級(jí)材質(zhì)，所以酸奶機(jī)使用起來(lái)更加的安全有保障。
2、恒溫進(jìn)行發(fā)酵。在酸奶發(fā)酵過(guò)程中，酸奶機(jī)中的恒溫發(fā)酵設(shè)計(jì)，能夠確保酸奶在發(fā)酵過(guò)程中溫度的恒定性。
3、溫度均衡。酸奶機(jī)中獨(dú)特的均溫設(shè)計(jì)能夠在發(fā)酵酸奶時(shí)保持溫度的均衡，讓酸奶發(fā)酵更加的徹底。
4、省電節(jié)能。酸奶機(jī)加熱主要采用的是ptc陶瓷發(fā)熱，所以在制作酸奶時(shí)，它的耗電量不會(huì)超過(guò)0.1度電。
酸奶機(jī)的工作原理比較簡(jiǎn)單，所以價(jià)格也不會(huì)很高。不同品牌和質(zhì)量的差別，使價(jià)格有所差異，不過(guò)一般酸奶機(jī)的價(jià)格都是在50-400元之間，是普通家庭所能接受的價(jià)格，適合許多人購(gòu)買。
在為大家簡(jiǎn)單的介紹了酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好之后，小編最后為大家講解一下酸奶機(jī)應(yīng)該如何進(jìn)行使用才能制作出美味而又營(yíng)養(yǎng)的酸奶。
1、在制作酸奶時(shí)，需要先把冷凍過(guò)后的酸奶發(fā)酵劑從冰箱中取出，同時(shí)使用開(kāi)水對(duì)酸奶機(jī)中的容器進(jìn)行消毒和殺菌。
2、之后在清理干凈的容器中加入純牛奶，同時(shí)把酸奶發(fā)酵劑倒入一小包在容器中，充分進(jìn)行攪拌。
3、之后把剩余的純牛奶再倒入到容器里，使用筷子或者是勺子攪拌均勻。
4、把酸奶容器的蓋子蓋好，放入到酸奶機(jī)中，之后再把酸奶機(jī)的蓋子蓋好。
5、之后把酸奶機(jī)的插頭插好，酸奶機(jī)就會(huì)開(kāi)始進(jìn)行工作了，需要預(yù)先設(shè)定發(fā)酵時(shí)間的機(jī)器，用戶就需要根據(jù)說(shuō)明書進(jìn)行時(shí)間的設(shè)定。
6、使用純牛奶進(jìn)行發(fā)酵，它的酸奶發(fā)酵時(shí)間就是6-8小時(shí)，使用酸奶發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，它的發(fā)酵時(shí)間就是8-12小時(shí)，酸奶噶發(fā)酵的時(shí)間是不同的它會(huì)根據(jù)周圍環(huán)境溫度的變化，和使用的材質(zhì)不同而有一定的差異。
7、發(fā)酵完成之后的酸奶會(huì)凝結(jié)成豆腐花狀。它的溫度在40℃就能夠食用了，夏天冷凍之后的味道還會(huì)更好哦。