廚房里面必不可少的便是整體櫥柜了，整體櫥柜是指將廚柜與操作臺(tái)以及廚房電器和各種實(shí)現(xiàn)廚房工作每一道操作程序的整體協(xié)調(diào)，并營(yíng)造出良好的家庭氛圍、濃厚的生活氣息。
整體廚柜的保養(yǎng)
對(duì)櫥柜正確的保養(yǎng)和清潔，能使櫥柜至少延長(zhǎng)五年的使用壽命。以下是一些櫥柜清潔保養(yǎng)的小常識(shí)，供大家借鑒。
一、不銹鋼臺(tái)面保養(yǎng)
金屬材質(zhì)容易清理而且耐用，平時(shí)以干軟布清理即可，但須注意軟布必須干凈，且得順著不銹鋼毛絲方向擦拭，以免造成刮痕。若使用清水或清潔劑也得馬上以軟布擦干，以免造成不必要的水痕。適當(dāng)?shù)氖褂?M不銹鋼活化劑等專業(yè)產(chǎn)品保養(yǎng)，更能長(zhǎng)保不銹鋼臺(tái)面的光澤與質(zhì)地均勻的外觀。
二、天然石臺(tái)面保養(yǎng)
天然石材的特性是表面毛孔較大，因此在使用的過(guò)程當(dāng)中如遇到任何污漬或水分，應(yīng)當(dāng)立即處理，以免臟污滲入石材臺(tái)面。平常清理也只能使用清水或無(wú)色中性溫和的清潔溶劑，若選擇過(guò)酸或過(guò)堿的產(chǎn)品則可能會(huì)對(duì)臺(tái)面造成損傷。定期的使用保養(yǎng)蠟進(jìn)行保養(yǎng)，也成為維持天然石材臺(tái)面外觀質(zhì)感的必要條件。
三、實(shí)木或?qū)嵞举N皮門(mén)板保養(yǎng)
任何天然的素材，都不適用于極端的環(huán)境。因此，太干或太濕的環(huán)境本身都會(huì)對(duì)木質(zhì)門(mén)板造成傷害。一般的木質(zhì)門(mén)板表面都會(huì)經(jīng)過(guò)處理，以強(qiáng)化產(chǎn)品的使用壽命，一般最佳的清潔是用濕潤(rùn)的皮革布擦拭，再以干皮革布擦干即可。在必須使用清潔劑的情況下，也必須選擇溫和的清潔產(chǎn)品，再以清水擦凈后擦干。為避免干裂，在保養(yǎng)時(shí)可選擇碧麗珠等保養(yǎng)清潔蠟擦拭。但同樣也應(yīng)避免使用含硝或人造合成樹(shù)脂的產(chǎn)品，否則將對(duì)廚具造成傷害。
四、金屬制品保養(yǎng)
理想的清潔技巧是吸干金屬表面的所有水分，因?yàn)樗謸]發(fā)后會(huì)在金屬表面上形成水垢。
切記：輕輕擦拭，切勿大力摩擦。
用潤(rùn)濕海綿和軟皮擦干，能使您的產(chǎn)品光彩亮麗。
1.在使用清潔劑前，一定要先在產(chǎn)品不引人注目之處試用，然后再應(yīng)用于整個(gè)產(chǎn)品。
2.徹底用水清洗。
3.使用清潔劑后，立即將表面擦拭干凈。請(qǐng)勿讓清潔劑遺留在產(chǎn)品表面或滲透。
4.使用柔軟、潤(rùn)濕的海綿或布擦凈表面。請(qǐng)勿使用磨蝕性材料來(lái)擦拭產(chǎn)品表面。
五、烤漆門(mén)板保養(yǎng)
在對(duì)烤漆門(mén)板進(jìn)行清潔時(shí)，只需以干凈的濕布輕輕擦拭，隨后立即以柔軟且干凈的布擦干，以免留下水痕，而造成不美觀的情況。若必須使用清潔劑時(shí)，最好使用原廠或?qū)I(yè)清潔產(chǎn)品，并同事避免使用含有硝或人造合成樹(shù)脂的清潔劑，之后再搭配濕布拭凈，并以柔軟的布擦干。
六、人造石臺(tái)面保養(yǎng)
平常只需用清水擦拭即可，若有任何污漬殘留則可搭配中性或弱堿、弱酸的清潔溶劑擦拭。若造成永久性的外觀傷害，可經(jīng)由再次打磨拋光而使表面常保如鮮。平時(shí)定期使用適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)液進(jìn)行保養(yǎng)，也可有效的延長(zhǎng)臺(tái)面壽命與外觀。
1、人造石臺(tái)面成為現(xiàn)在越來(lái)越多家庭喜歡選用的臺(tái)面，在人造石臺(tái)面日常維護(hù)要注意：
(1)連續(xù)烹飪時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以不超過(guò)兩小時(shí)為宜;
(2)禁止將進(jìn)行過(guò)高溫烹飪的炊具(如高壓鍋、煲之類(lèi))直接受熱于臺(tái)面上防止臺(tái)面局部損壞;
(3)勿將物品長(zhǎng)期放置于臺(tái)面某一位置，以免因光線原因引起臺(tái)面色差。
2、所有櫥柜臺(tái)面均不宜直接做切菜板用，應(yīng)在上面加墊切菜板。
3、如果洗物盤(pán)進(jìn)、出水管接頭漏水，必須及時(shí)修理，否則將嚴(yán)重影響柜身，導(dǎo)致柜身受潮而發(fā)霉、發(fā)脹。
4、表面涂漆的家具、如寫(xiě)字臺(tái)、書(shū)柜、門(mén)窗、大衣柜等,使用久了漆面的光澤就變得很暗。如泡上一壺濃茶，等稍涼后用軟布蘸上擦洗漆面，即可恢復(fù)原來(lái)的光澤，使家具變舊為新。
5、安設(shè)玻璃或木制拉門(mén)，如遇有拉門(mén)發(fā)緊或磨損嚴(yán)重，可采用以下方法處理：在拉門(mén)的下拉槽內(nèi)，滴上一些蠟，如不便帶火滴蠟，也可將蠟削末，放入下拉槽內(nèi)，由于蠟的潤(rùn)滑作用，拉門(mén)就會(huì)滑動(dòng)自如了。如家具中的抽屜發(fā)緊，也可用此種辦法來(lái)潤(rùn)滑，既好用又能使家具耐磨。
整體廚柜的清潔
櫥柜臺(tái)面上有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質(zhì)、不同的材質(zhì)有不同的清潔方法.
1.天然石臺(tái)面宜用軟百潔布,不能用甲苯類(lèi)清潔劑,清潔水垢時(shí),不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉,稀鹽酸等,否則會(huì)損壞釉面,使其失去光澤.
2.人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾,軟百潔布帶水擦或用光亮劑。
3.防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑,用尼龍刷或尼龍球擦拭,再用濕熱布巾擦拭,最后用干布擦拭.
4.如果櫥柜石原木材質(zhì),應(yīng)先用彈子把灰塵清除干凈,再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來(lái)擦拭,切勿使用濕抹布及油類(lèi)清潔劑.
5.洗滌盆或煤氣爐等臺(tái)面處應(yīng)避免敲擊或撞擊,兩塊臺(tái)面相接處,應(yīng)避免水分的長(zhǎng)浸泡.
在整體櫥柜越來(lái)越受到人們喜歡的今天，對(duì)櫥柜正確的保養(yǎng)和清潔，能使櫥柜至少延長(zhǎng)五年的使用壽。
