按煮咖啡的方式來分，滴漏式咖啡機可以分為日式滴漏式咖啡機、意式滴漏式咖啡機、美式滴漏式咖啡機三種。
(1)日式滴漏式咖啡機
日式滴漏式咖啡機又可以稱為虹吸壺，這種咖啡機是使用酒精燈來加熱煮咖啡的。日式滴漏式咖啡機上安裝有一個酒精燈，酒精燈上面有兩個玻璃球。在煮咖啡的時候，用酒精燈來加熱玻璃球中的水，使其產(chǎn)生出水蒸氣，下壺中的蒸汽被推送到上壺中，等到下壺冷卻之后再把上壺中的咖啡吸回來。
(2)美式滴漏式咖啡機
美式滴漏式咖啡機是通過電力來煮咖啡的，適合制作中度或深度烘焙的咖啡。這種滴漏式咖啡機一般都有保溫功能，可以使咖啡在較長時間內(nèi)不會冷卻。
(3)意式滴漏式咖啡機
意式滴漏式咖啡機主要是利用高溫高壓下產(chǎn)生的水蒸氣快速地穿過咖啡粉來實現(xiàn)咖啡的制作。這種制作咖啡的方式對溫度有著嚴格的控制。
滴漏式咖啡機哪個牌子好?常見的咖啡機品牌主要有這些：
(1)飛利浦PHILIPS
飛利浦是荷蘭品牌，進入中國市場很多年，其生產(chǎn)的電器質(zhì)量過關、品質(zhì)一流，很受國內(nèi)民眾的認可。
(2)德龍Delonghi
德龍是意大利著名的中高檔生活電器品牌，始創(chuàng)1902年，至今已有上百年歷史。德龍生產(chǎn)的滴漏式咖啡機外形美觀、操作簡單，清潔起來也容易，很受咖啡愛好者的青睞。
(3)伊萊克斯
伊萊克斯是瑞典的電器品牌，在國內(nèi)的知名度并不大。但對于真正的咖啡愛好者來說，伊萊克斯生產(chǎn)的咖啡機是煮咖啡的上等機器，可以煮出濃郁醇香的咖啡。
(4)喜客Saeco
喜客是中國的電器品牌，主營家用及商用咖啡機，其生產(chǎn)的咖啡機以品質(zhì)上乘、價格實惠而受到人們追捧。
(5)博朗BRAUN
博朗始創(chuàng)于1921年，是德國著名的電器品牌。其生產(chǎn)的各種電器榮獲多項國際獎項，品質(zhì)一流、安全性高。
滴漏式咖啡機該怎么用?具體使用方法如下：
(1)在正式開始用滴漏式咖啡機煮咖啡前，要先將咖啡機預熱。待咖啡機預熱好后，就可以往咖啡壺中倒入半壺水，然后打開咖啡機的電源。
(2)在咖啡機的漏斗內(nèi)倒入咖啡粉，但在倒咖啡粉前，要先放濾紙。將咖啡粉放好之后，關好漏斗門，同時在水槽中加入適量的水。
(3)打開滴漏式咖啡機的開關，對咖啡壺進行加熱。一段時間后，香噴噴的咖啡就煮好了。