咱們今天倒是可以聊一聊開(kāi)放式廚房是否可以解決油煙這個(gè)問(wèn)題……不妨和裝一網(wǎng)一起來(lái)看看??！
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
之所以很多房友會(huì)選擇開(kāi)放式廚房，最主要是因?yàn)楹头忾]式相比，開(kāi)放式廚房更寬敞，看起來(lái)既時(shí)尚大方，又能把烹飪過(guò)程作為一道靚麗的風(fēng)景展示出來(lái)，拉近家庭成員之間的距離。特別是對(duì)于家有“熊孩紙”的房友而言，為了能在烹飪的同時(shí)照看到寶寶的活動(dòng)狀況，開(kāi)放式廚房絕對(duì)是上佳的選擇。
除此之外，夏天溫度高的時(shí)候，在封閉式廚房忙活一陣就是一身汗，做飯立馬就從享受變成受罪，而開(kāi)放式廚房就會(huì)舒爽太多。
不過(guò)對(duì)于上述提到的優(yōu)點(diǎn)，房君身邊的阿呆又站出來(lái)反駁：
第一：開(kāi)放式廚房油煙擴(kuò)散到其它空間，要是讓其它廳室的家具沾滿了油漬咋辦?
第二：你咋知道我想讓別人看我烹飪時(shí)的場(chǎng)景呢?光每天把飯菜做出來(lái)就夠手忙腳亂的了，哪有時(shí)間擺優(yōu)雅的姿態(tài)給愛(ài)人看?
第三：裝了開(kāi)放式廚房，至少要打掉一處墻面，那我那么多廚具放哪兒?
第四：我家的廚房鍋碗瓢盆、各種雜物經(jīng)常處于一種凌亂的狀態(tài)。對(duì)于封閉式廚房我只要把門(mén)一關(guān)，整個(gè)世界就清凈了;而在開(kāi)放式廚房里我還要隨時(shí)把各種雜物擺放得整整齊齊，最好還富有美感，不然簡(jiǎn)直沒(méi)法看!
第五：油煙可以抽，炒菜，油炸的油滴還是會(huì)到處都是啊，很難想想廚房當(dāng)做客廳的一面，那環(huán)境。。。。
第六：是不是沒(méi)有考慮到飯菜的味道?如果家里放了香氛或者點(diǎn)了香燭，香味和飯菜的味道混到一塊兒是不是很怪?
第七：……
第八：……
看到阿呆說(shuō)的這些理由，剎那間我竟有些無(wú)言以對(duì)。想要拒絕一種事物，可以找到的理由簡(jiǎn)直是太多了，但是可別忘了，天天埋怨封閉式廚房這兒不好那兒不好的也是你啊，阿呆~(yú)
開(kāi)放式廚房如何解決上述缺點(diǎn)?
1 油煙困擾
不管是封閉式廚房還是開(kāi)放式廚房，只要家里安裝了抽油煙機(jī)，那么選擇合適的抽油煙機(jī)就是一個(gè)共同的話題。對(duì)于開(kāi)放式廚房而言，如果頂吸式煙機(jī)解決不了問(wèn)題，咱們就安裝側(cè)吸式或者下吸式煙機(jī)，近吸近裝。只要自己油炒辣椒的時(shí)候沒(méi)有不適的感覺(jué)那就夠了。對(duì)于在封閉式廚房飽受油煙困擾的房友而言，更換吸力強(qiáng)、功率大的抽煙煙機(jī)才是正解。
PS：每次做完飯后，不要關(guān)吸油煙機(jī)，持續(xù)再開(kāi)六七分鐘，可以將彌漫在屋子里的油煙吸干凈。
另一方面，房友們也可以選擇一些材質(zhì)較好、溫度均衡的鍋具，能減少烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙。
2 其它困擾
選對(duì)了合適的吸油煙機(jī)，把烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙盡快吸走。這個(gè)大問(wèn)題一解決，其它的問(wèn)題也就不再是問(wèn)題了。收納、清掃這些本該就是要做的事情，如今也不過(guò)是多費(fèi)些心思。和開(kāi)放式廚房的優(yōu)點(diǎn)比起來(lái)，這些困擾又算得了什么呢?
當(dāng)然，開(kāi)放式廚房與封閉式廚房客觀上來(lái)說(shuō)都只是裝修時(shí)的一種選項(xiàng)，最終的決定權(quán)掌握在房友們自己的手中。只要自己喜歡，想選哪種都沒(méi)有問(wèn)題~
