家用碗筷消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，而且給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒和保溫除濕的一種工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。
家用碗筷消毒柜應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)處，而且一定要離墻不宜小于30厘米。家用碗筷消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)大家勿打開門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，如過(guò)十分鐘再取用的話，效果更好。
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家用碗筷消毒柜按照用途可分為：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般是指飯店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜等。家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是類似的消毒柜，家用的消毒柜很多為了不占地方，用的是嵌入式消毒柜，其他的不同只是產(chǎn)品型號(hào)的大小不一樣而已。
按照消毒方式為分：高壓蒸汽食具消毒、電熱食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外線食具消毒柜和組合型食具消毒柜。按照消毒效果分為：一星級(jí)消毒柜、二星級(jí)消毒柜。
家用碗筷消毒柜使用常識(shí)家用碗筷消毒柜是以遠(yuǎn)紅外線高溫型消毒柜主要是根據(jù)物理原理，利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進(jìn)行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強(qiáng)的特點(diǎn)，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒。
臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進(jìn)行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來(lái)對(duì)蔬菜、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮。
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1、看應(yīng)用場(chǎng)合。用戶購(gòu)買消毒柜時(shí)應(yīng)考慮家庭人口數(shù)量、消毒食具的種類等多種因素。如人口多要選購(gòu)大容量柜。
2、看功能。消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報(bào)警等多種功能，以電腦柜消毒功能最好。
3、看消毒效果。購(gòu)買消毒柜的主要目的就是對(duì)食具進(jìn)行消毒。但是不是所有的消毒柜都具有消毒效果呢?針對(duì)目前消毒柜行業(yè)良莠不齊的質(zhì)量狀況，消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，還要注意該產(chǎn)品是否有權(quán)威衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。
4、看節(jié)能性。加熱時(shí)間的長(zhǎng)短及其工作的穩(wěn)定性，直接關(guān)系到電能的耗費(fèi)。一般來(lái)說(shuō)，電腦消毒柜采用恒溫消毒，用最佳的溫度和最短的時(shí)間完成消毒過(guò)程，從根本上解決省電問(wèn)題，可大大降低使用成本。
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方太。一般方太的家用碗筷消毒柜價(jià)格大部分是500-800之間，方太是中國(guó)500最具價(jià)值品牌之一，公司位于寧波，方太是高端廚房電器行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，十大品牌產(chǎn)品各有特色，而方太產(chǎn)品在眾品牌中也是獨(dú)具一格，產(chǎn)品性能完善。
康寶?？祵毤矣猛肟晗竟駜r(jià)格要比較方太的稍微低一點(diǎn)，價(jià)格大概在400-600之間吧，康寶于1988年創(chuàng)立，是中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)名牌，在消毒柜行業(yè)中被公認(rèn)為是碗筷消毒柜行業(yè)的標(biāo)志性品牌;康寶是廣東康寶電器有限公司的品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)。
櫻花。櫻花的家用碗筷消毒柜價(jià)格就要比較前面兩家的家用碗筷消毒柜價(jià)格要貴一些，價(jià)格大概在1000元左右，櫻花始于1978年的中國(guó)臺(tái)灣，是高新技術(shù)企業(yè)，新技術(shù)和新設(shè)備的不斷引進(jìn)讓櫻花擁有了更強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和產(chǎn)品生產(chǎn)能力，大大提高了生產(chǎn)效率，而在產(chǎn)品的制作上更是顯得精益求精。
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