1、天際TONZE (創(chuàng)立于1996年,廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省高新技術(shù)企業(yè),知名酸奶機(jī)品牌,廣東天際電器有限公司)
2、美的 (始于1981年,中國馳名商標(biāo),中國企業(yè)500強(qiáng),大型日用消費(fèi)類家電企業(yè)集團(tuán),廣東美的生活電器制造有限公司)
3、蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標(biāo),全球最大的炊具研發(fā)制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
4、九陽Joyoung (中國馳名商標(biāo),專注于豆?jié){機(jī)領(lǐng)域并積極開拓廚房小家電研發(fā)生產(chǎn)和銷售,山東濟(jì)南九陽股份有限公司)
5、小熊 (于2006年,國內(nèi)創(chuàng)意小家電領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一,廣東省民營科技企業(yè),行業(yè)著名品牌,廣東小熊電器有限公司)
6、益美YIMEI (廣東著名商標(biāo),廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東家電協(xié)會會員,紫砂/陶瓷電器炊具專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),潮州益美電器有限公司)
7、燦坤EUPA (創(chuàng)于1978年臺灣,世界知名的產(chǎn)銷合一跨國集團(tuán) ,十大電燉鍋品牌,上市公司,廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司)
8、依立 (始于1986年,領(lǐng)先企業(yè),廣東省著名商標(biāo),國內(nèi)最大的自建紫砂內(nèi)膽生產(chǎn)基地之一,佛山市簡氏依立電器有限公司)
9、偉龍 (不銹鋼制品龍頭企業(yè)之一,廣東著名商標(biāo),廣東高新技術(shù)企業(yè),廣東省民營科技企業(yè),廣東偉龍不銹鋼實(shí)業(yè)有限公司)
10、三源SANYUAN (始于1979年,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),極具市場競爭力品牌,廣東三源生活電器有限公司)
1、要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。
2、燒好食物后，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據(jù)砂鍋大小，做一個鐵圈，當(dāng)砂鍋離火后，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
3、砂鍋不要用來炒菜，一般使用砂鍋來煲湯熬菜，因?yàn)槌床说挠蜏睾芨?，?dāng)鍋內(nèi)的油被燒熱時，驟然放進(jìn)涼菜，鍋容易炸裂。所以在做飯的時候也應(yīng)該先加水，然后才能移到爐火上，如果先燒鍋后放水，也容易使鍋炸裂。用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
4、從火上端下砂鍋時，要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
5、不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。
6、不要干燒，也不要在還很熱的時候用水洗，這樣容易壞裂。
7、不打濕鍋底。洗鍋時盡量不打濕鍋底，上火時注意確認(rèn)鍋底是否干燥。每次使用以前須先揩干砂鍋外面的水。
8、熬過中藥的砂鍋不宜用于燉菜、熬湯，同樣，凡用于燉、熬食品的砂鍋也不要用來煎中藥。
電砂鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動時間、烹飪時間和保溫時間，實(shí)現(xiàn)完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前，我們在電砂鍋里放上排骨和調(diào)料，設(shè)定好烹飪時間和自動保溫，晚上回家就能喝上一碗營養(yǎng)美味的排骨湯了。電砂鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時間長，長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。電砂鍋的湯會更加精，味道會更加濃，畢竟燉湯是電砂鍋的主打，壓力煲的時間快，但味道可能稍微淡，適合滾湯。
普通砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫?zé)贫桑哂型庑?，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點(diǎn)。由于制作工藝與原料問題，普通砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。針對普通砂鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點(diǎn)的情況下，還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實(shí)用性。
電砂鍋和普通砂鍋都各有各的優(yōu)點(diǎn)，但是相對來說電砂鍋會比較好。