1、物理消毒
物理消毒一般采用熱力和紫外線作為殺菌因子，沒有任何污染，是最適合家庭使用的綠色消毒方式.
⑴.高溫消毒(熱力)
優(yōu)點：利用電熱元件消毒，可達120℃，消毒徹底，消毒方法直觀。缺點：容易導(dǎo)致溫度不均勻，像嬰兒奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高溫的器皿就不適合用此種消毒方式。
⑵.紫外線消毒
優(yōu)點：利用紫外線的光化學轉(zhuǎn)變作用消毒，殺滅微生物的效果特別突出。能夠在短時間內(nèi)殺毒。
缺點：消毒的穿透性差，只能對物品表面消毒，只能直線傳播，對照射不到的區(qū)域不能消毒。
2、化學消毒
化學消毒通常采用臭氧作為殺菌因子。有泄漏和過氧化物的殘留問題，若使用不當，對眼睛角膜、呼吸道和生殖系統(tǒng)有傷害。
優(yōu)點：利用臭氧的強氧化作用消毒，可常溫消毒，能給多種器皿消毒。適用于大范圍的消毒。
缺點：殺菌效果有局限，不能有效殺滅乙肝病毒。濃度過高可能會對人體有影響。
臭氧(O3)是一種非常活潑、極不穩(wěn)定的無色氣體，具有極強的氧化作用，當一接觸到其它物質(zhì)，就會還原為性質(zhì)穩(wěn)定的氧氣(O2)，在高濃度、高濕度、常溫環(huán)境下具有很好的殺菌消毒作用。
3、組合型消毒
優(yōu)點：能結(jié)合不同消毒方式操作，有效清除不同病菌，消毒效果好。不同品牌、型號的產(chǎn)品，會有各自不同的組合形式。
缺點：產(chǎn)品價格高，不懂產(chǎn)品的人很難正確操作。
1.根據(jù)品牌購買適合自己的消毒柜
現(xiàn)在市面上的消毒柜五花八門有很多種，選擇消毒柜是要注意的問題是看品牌購買，選擇的品牌應(yīng)具有較高的知名度和美譽度。
2.從應(yīng)用功能上選擇
購買消毒碗柜時應(yīng)考慮人口數(shù)量、消毒食具的種類等多種因素，如人口多要選購大容量的柜，如有小孩就要進選擇具有消毒奶瓶功能的低溫消毒柜。
3.消毒柜的材質(zhì)
消毒柜所使用的材質(zhì)也不應(yīng)忽視，品質(zhì)好的家用食具消毒柜的內(nèi)膽和碗架等部位使用的是不銹鋼材料，與一般的鍍鋅板和鋁板比較具有耐腐蝕、不易生銹、無毒、堅固耐用等優(yōu)點。
4.節(jié)能環(huán)保性
一般來說，電腦消毒碗柜采用恒溫消毒，用最佳的溫度和最短的時間完成消毒過程，從根本上解決省電問題，可大大降低使用成本。
5.消毒柜的功能概述
消毒碗柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報警等基本功能，還要考慮到消毒柜碗架的承重量及有沒有消毒殺菌的死角;家里有小朋友的還要注意消毒柜有沒有安全童鎖功能，及125度殺滅乙肝病毒的功能那種消毒柜，因為小朋友一般是活潑愛動的，在消毒柜工作的時候他也可能會按到消毒柜，第一是有可能發(fā)生意外，第二也是影響了消毒效果，所以我們最好選擇有童鎖功能的，按住童鎖之后，你再操作的話就操作不了了，這樣第一可以保護我們的小朋友，第二也可以不影響我們正常使用消毒柜。
清潔時，請按以下幾步來做：
第一步，先拔下電源插頭，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。
第二步，用干凈 的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，然后用干凈的濕布擦凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。
第三步，檢查柜門封條是否清潔和密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
可經(jīng)常用微濕的軟布擦拭;北方的風沙天氣，橡膠門封里經(jīng)常會 嵌入沙塵，可用尖頭筷子，在筷頭上包上一小塊薄薄的微濕軟布，從上到下慢慢撥下塵粒，以保門封光潔。
1.清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。
2.要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
3.使用時，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。