脂肪肝吃什么

脂肪肝吃什么

脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象,而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀,重者病情兇猛。一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時治療??苫謴?fù)正常。
目錄
1脂肪肝吃什么好


  脂肪肝對人們的危害是非常大的,脂肪肝的飲食對于治療和康復(fù)有著重要的意義,所以對于脂肪肝的飲食我們要及時的了解。那么脂肪肝吃什么好呢?下面我們一起來看看脂肪肝的飲食,希望對大家有所幫助。

  脂肪肝吃什么好?下面是脂肪肝的飲食:

  1、真菌類食品:蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌類天然保健營養(yǎng)品,其富含高蛋白質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)元素,并且屬于低脂、低糖食品,對促進肝細胞的修復(fù)與再生功能、脂質(zhì)的調(diào)節(jié)等都是有幫助的,因此建議脂肪肝患者適宜多吃菌類食品,對肝臟、對病情的恢復(fù)都是有利的。

  2、天然果蔬:吃什么對脂肪肝好可吃西紅柿、黃瓜等多維生素低糖的天然果蔬,可謂是脂肪肝患者飲食佳選,生吃、涼拌皆可,其不僅能及時補充患者機體所易缺乏的維生素,以提高免疫力、修復(fù)肝臟,而且還可起到一定的護肝并防止毒素侵害的作用。

  3、葡萄:因葡萄中富含多種維生素、天然生物活性物質(zhì)、纖維素及葡萄糖,不僅有助于促進機體的消化、吸收與代謝,而且還可起到很好的保護肝臟的作用,但因葡萄中含糖量較高,因此建議脂肪肝患者適量食用為宜。

  4、豆制品:其屬于高蛋白低脂肪的脂肪肝飲食之選,并且其富含有鈣、鐵、磷等微量元素及B族維生素等多種營養(yǎng)成分,對促進肝臟的修復(fù)、免疫力的提高都是很有利的。

? ? ? 5、奶制品:脂肪肝患者適宜選擇酸奶及脫脂牛奶,不僅可補充且平衡蛋白營養(yǎng),而且還可抑制和殺死腸道內(nèi)的腐敗菌,減少有毒物質(zhì)的侵害,對肝臟及血脂的調(diào)節(jié)都是有益的,可謂是脂肪肝的飲食佳選。

  脂肪肝是可逆轉(zhuǎn)良性疾病,建議患者可以試著喝 御濃肝之飲 含有多種對肝臟

  有益的成分,能抑制肝過氧化脂質(zhì)的增加,調(diào)節(jié)脂肪代謝,保護肝臟。


2脂肪肝禁忌食物

  脂肪肝的飲食,要注意以下幾點的地方:

  一、熱量控制:以清淡平和、營養(yǎng)豐富均衡為宜,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,以免加重肝臟和胃腸負擔(dān)。

  二、絕對禁酒,最好禁煙。

  三、低脂低糖低鹽飲食:選用脫脂牛奶,烹調(diào)時盡量選用植物油,少食動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)。

  四、保證充足蛋白質(zhì)的攝入:如魚、蝦、瘦肉、海米等。

  五、多食用含維生素、纖維素多的食物,如蔬菜、水果、粗糧等。

  六、少食刺激性食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

  七、少吃不潔、半生水產(chǎn)品。進食不干凈的海鮮,容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因:高糖高脂飲食及缺乏運動,過量飲酒加重脂肪肝。影響血糖血脂、胰島素抵抗、肝硬化。

  要注意自己飲食的搭配和運動的調(diào)理,一日三餐有規(guī)律,搭配甘之飲,它能提高人體免疫力和抵抗力,解除油膩,幫助消化,降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。同時心情要放松,心情保持愉快,不急躁。

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